近年来,羊奶粉广受社会关注,风靡整个配方奶粉行业 它的掀起很大程度是建立在和牛奶粉比较的基础上。羊奶粉的营养价值已被医学专家所共识,它不仅营养丰富、易吸收,更是给牛奶过敏的人带来了福音,拯救了不少喝牛奶过敏的婴幼儿和成年人。
羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,素有“奶中之王”、“贵族奶”等称号,受到社会各界人士的青睐和欢迎!加之我国近来食品安全问题较为突出,许多人更倾向于外国进口的羊奶粉,那么它与我们熟知的牛奶粉及人体母乳有何区别呢?一起来看看吧!
羊奶VS母乳
1、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2、羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
3、羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
4、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。
对比结论:
羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。
羊奶VS牛奶
动物的奶汁,以山羊的奶最滋补而纯洁。山羊的奶产量也很少,只有牛奶的功能与羊奶相符。近代奶牛繁殖快,牛奶的产量极大,且具有取给“便”、售价“廉”、功效“验”三个优越条件。因此,牛奶在奶类之中,成了极普遍、极重要的滋养饮料。本文就谈牛奶。
各种动物奶汁的营养价值,概括说来,以羊奶为最佳,牛奶次之,马奶更次。其成分按百分比说来:
蛋白质山羊奶3.7,牛奶3.5,马奶2.0。
钙质山羊奶0.14,牛奶0.12,马奶0.09。
磷质山羊奶0.18,牛奶0.09,马奶0
由此可见,羊奶中的多种成分都是居于首位。
通过上面的对比,我们可以发现羊奶的优势十分明显。羊奶的营养价值,还是相当高,不但对婴儿和儿童有益,就是壮年人或老年人常饮之后,也有显著效高,可使人体获得健康。另外,需要提醒的是大家在选择羊奶粉的时候一定要选择知名品牌出品的羊奶粉额,只有大品牌,才能更好的保持羊奶的营养元素,调配出适合国人小孩喝的
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