一般来说，实火患者多数体质偏热，加上吃辛辣的食物，易引起肠胃积热，多表现为咽喉肿痛、口干口渴、口舌生疮、口鼻发热、大便干结、舌红等。而一些人因工作压力大、思虑过度、睡眠不足，暗耗气阴而导致虚火上升，它的典型症状是烦热，可以出现口腔溃疡、心悸不宁、手足心热、腰膝酸软等。

      夏季上火的人会增多，一方面是因为夏季是阳气最旺的季节，另一方面，这个季节暑热难耐，非常容易让人产生烦躁不安的情绪，如果在饮食上不加注意，往往非常容易出现各种上火的症状。败火最主要的，还是要从日常饮食开始调养。

      阴阳失调易使人上火 “中医认为，正常人阴阳是平衡的，阳是热，阳有余叫实热，阴不足，相对的阳就上升了，相对的热，就是虚热。热盛为火，火热绝对有余就是实火，可以伤津;阴液不足，阳热相对亢盛就是虚火。”张声生表示，中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，一般所说的上火，就是人体阴阳失衡后出现的内热炽盛症。

       五脏六腑皆易上火按中医理论，五脏六腑皆有阴阳之气。张声生认为，夏季的“火”，除了可分为实火、虚火外，按照对应的脏器不同，可以分为胃火、肝火和心火等。胃火。“我们说上火大部分都是胃火，口臭、牙龈肿痛等都是胃火的典型症状。非常多人到了夏季，觉得食欲不振，嘴巴没味道，喜欢吃点辣。”张声生提醒，过食辛辣刺激的饮食，会损伤肠胃，过量进食又会造成消化不良，食物积聚在消化道内，会导致“热气”。

      还有些人偏爱煎炸熏烤的食物、或者过量饮酒、吃太肥腻的食物等等，这些东西本身就是热性食物，食物积聚在消化道内，也会导致“热气”。 iddj0001