冬天，寒冷的刺激是心血管病发病的元凶，人体受到寒冷的刺激时，我们常常可以看到因局部肌肉收缩而产生的皮肤反应，也就是我们通常说的“鸡皮疙瘩”。而在这个肌肉收缩的同时，皮下血管也在收缩，大量的血液回流到心脏，使心脏负担加重，同时可促使心跳加速、血压升高等一系列增加心脏功能的生理变化以抵御寒冷。

而对于冠心病、高血压病等心血管病患者来说，严冬寒冷刺激后，血管骤然收缩、痉挛，易导致血管阻塞或动脉硬化斑块破裂出血，血流供应缓慢或中断，冠状动脉缺血缺氧，再加之心脏超负荷运转，从而诱发心心绞痛、心肌梗塞或心力衰竭。

保健品招商专家认为，对于企业白领都亚健康高危人群来说，冬季饮食一定要注意少吃咸味的东西，增加苦味的东西以养心。多吃营养丰富、热量较高的食物御寒，进行适当的温补：比如多食羊肉、牛肉、海参、狗肉、鹿肉、乌鸡、栗子、薯蓣、山药、黑米、黑豆、红豆等；也可通过药膳来调理身体，比如当归生姜炖羊肉、人参枸杞乌鸡汤、黄芪炖鸡等都可以起到温补的作用；在果蔬方面，可适当多选择苹果、柑桔、香蕉、秋梨、柿子等水果。但赵毅医师也提醒白领们，温补也应该注意适度，如果冬季过食辛温的食品，会导致体内阴液相对不足，出现“皮肤干燥、口干、乏力”等表现，这就是体内阴阳失调，阳盛阴衰了，需要调整饮食习惯，注意“冬季养内阴”。Idty0007