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冬季怕冷应该吃哪些食物
发布日期:2010-12-13 | 浏览次数:

冬季,我们的抵抗力最弱,为了御寒和预防疾病,保健招商专家建议我们应该多吃热量高、富含维生素的食物。

多吃含蛋氨酸的食物

保健招商专家表示蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。

多吃热量高的食物

保健招商专家表示膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

多吃含维生素的食物

寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素B2以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,因此市民应注意摄取新鲜蔬菜和水果。

怕冷补充无机盐

医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。保健招商专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性,含钙较多的食物有虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。

冬天,我们除了可以吃含有热量的食物来补充热量,我们还可以选择提高免疫力的保健品。Idty0007

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