我国居民的生活水平不断提高，保健意识也不断提高，对于保健品也越来越关注。可是保健品产业发展却很缓慢。

保健品招商专家表示而与此同时，北京联合大学生物活性物质功能食品重点实验室根据人均GDP和恩格尔系数，对美国、日本、我国台湾地区和大陆的保健食品市场进行比较研究后得出结论：2003年，我国大陆保健食品市场应有500亿元的市场份额，2010年将可达到1000亿元，2020年可能达到2000亿元。然而目前我国大陆保健食品市场的销售额却一直徘徊在170亿元～190亿元，远远低于实际需求总量，市场总体呈现萎缩趋势。

要做大中国保健食品大蛋糕，还需企业和政府共同努力。

保健品代理专家表示对于企业而言，首先要重塑中国保健食品的诚信形象，恢复消费者的消费信心，尤其要谴责那些在保健食品中添加违禁药品，危害消费者健康的恶劣行为。

其次应加大科技投入，用现代科学技术从我国传统的中医药宝库中开发出具有民族特色的驰名产品，避免低水平重复。像保健食品这类高科技企业，科技投入应占销售收入6％-10％为宜，而广告收入应限制在2％以内。保健品代理专家表示同时，保健食品企业要发展规模经济，提高抗风险能力和竞争力。

对于政府部门来说，首先要加强监管，改变过去“重审批，轻监管”的局面，建立保健食品生产经营企业不良记录预警系统和危险性评估系统，并定期公示卫生安全合格保健食品及其生产企业。其次，主管部门要尽快出台新的“保健食品管理办法“和“保健食品国家标准”，确保保健食品市场的有序竞争。

保健品的发展需要有关部门来加强监督和管理，需要企业自身加强诚信经营，需要消费者的认可和支持。相信我国的保健品行业会发展得越来越好。Idty0007