冬天该吃些什么、进行哪些养生活动，才能达到事半功倍的效果？

    中医提出“春夏养阳，秋冬养阴”，是说春夏之际，阳气随自然界的生发之势外越而内虚，应食温热以补外越之阳气；秋冬阳气随自然界敛藏之性内收而内盛，可以食用滋阴补益之品。所以，动物类补品在冬季食用最为适宜。比如燕窝、阿胶等。

    燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，是传统的名贵食品之一。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。古时更作为皇室贡品，为人们所尊崇。

现代医学研究发现，燕窝中主要含有碳氢化合物、粘蛋白及一些微量元素如钙、磷、铁、钠、钾等成分。香港中文大学最新的医学实验报告指出：燕窝中含有的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖与再生，其活性糖蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长，促进新陈代谢，增强身体机能，对儿童、老人、体弱和病患的效果更为显著。对抑制后天免疫功能丧失症亦有一定的帮助。

燕窝其性不寒不燥，可谓是男女老幼、四季皆宜的保健佳品。冬天不宜做全背拔罐等排毒功效的保健方式，但适合沐足。冬天的养生关键是避寒，而“寒从足生”，保持足部的温暖才有助于身体温暖。另外，足底的涌泉穴是肾经的要穴，沐足可以起补肾的功效。沐足时，可以用川椒10克、食盐10克煮水，放进高桶里，热水至少要泡到小腿部位。在睡觉前泡20-30分钟。