蓝莓不仅味道特别，还有保护眼睛的作用呢。目前，我国近视人群越来越多，所以，我们要多吃蓝莓，保护眼睛。

蓝莓类产品以其多功能保健作用已被世界各地越来越多的消费者所认识和重视。美国著名咨询公司Frost & Sullivan发表的一份报告中披露：2010年全球保健食品市场将达155亿美元，其中眼保健食品将占三四成，故发展蓝莓类眼保健食品市场前景十分光明。

据保健品招商代理网专家了解，早在2006年全球蓝莓鲜果总产量已超过24万吨。人工种植蓝莓最早的国家是美国和加拿大等北美国家。据悉，北美洲的蓝莓总产量约占世界蓝莓总产量的6成左右。过去10年来，欧洲（尤其波兰）的蓝莓种植面积急速扩大，现已占世界蓝莓总产量的1/3。亚洲的日本和韩国近年来也在发展蓝莓种植产业，但由于日韩两国国土狭小，故蓝莓种植面积并不大，其产量在国际上不占优势。

保健品代理网专家表示在国外，蓝莓主要有两大类用途：一是作为食品和饮料工业用水果，如蓝莓果汁和蓝莓蛋糕等等；二是作为保健食品用途，这类用途近年来发展速度较快。蓝莓保健食品主要集中在眼保健食品方面。

国际市场上比较著名的含蓝莓果汁成分的保健产品主要有：“视力宝”（Visionade，主要成分为美洲越橘与欧越橘），“明目饮料”（Eyebright，主要成分为蓝莓与小米草提取物等），韩国产“眼宝饮料”（主要成分为蓝莓与朝鲜半岛产的药材提取物等），速溶蓝莓茶（系百分百的野生蓝莓汁与绿茶提取物经喷雾干燥而成），“蓝莓水”（美国新奇士公司生产）。

我国台湾省生产的“水果效应”（Fruit Effect）也是一种蓝莓饮料，其主要成分为蓝莓与果胶和菊糖等。

在欧洲和美国市场上形形色色的眼保健食品大多为蓝莓类成分的产品。综合国外报道，在美国保健食品市场上，眼保健食品约占76％的份额，而蓝莓类眼保健食品更占美国眼保健食品的六七成。

蓝莓眼保健品具有很大的市场，所以，我们要抓住消费者的需求，积极开发消费者需要的产品，才能赢得消费者的喜爱，才能不断扩大市场，提高业绩。Idty0007