一到节日，各种有保健功能的食品就会成为人气之选，因为它是见长辈、见岳父岳母等之必备，超市里摆得成行成市，在网络上更是热销

。其中的虫草添加食品，更是热门中的热门，随便上网在搜索栏里输入虫草二字，立即就有过千种的显示。但是，你知道吗？其实虫草、人参

、蜂胶、鹿茸等只能添加在保健品中。

　　虫草成分不能随便加

　　早在去年12月，国家质检总局就已经发布《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品

。这意味着，在售的打着冬虫夏草旗号的普通食品涉嫌违规。同时，在《食品安全法》等条例中规定，冬虫夏草不得作为普通食品原料。

　　为什么还有这么多普通商品喜欢与冬虫夏草“攀亲”？原因是冬虫夏草现在贵过黄金，近期的身价更是普遍涨了两成，逼近2008年的高位

，据说有特级虫草已经过了1公斤30万元的线。因此很多食品都觉得，一旦打上“虫草”二字，立即就可以把身价拉高。

　　但是，在卫生部公布的食药两用药(食)材名单中，冬虫夏草不在其中。只有像决明子、百合、阿胶、枣等，才是属于食品又可用于药品，

而虫草和人参、蜂胶、鹿茸等一样，只能添加在保健品中，不得添加于普通食品中。

　　记者在市内多家大型超市中，都没有发现添加了虫草的非健字号食品，但是在各购物网站上，却发现此类虫草添加食品十分之多。

　　网上虫草添加食品的乱象

　　乱象一：

　　以北虫草冒充冬虫夏草

　　在网络上的虫草添加食品，有部分是直接以冬虫夏草为名的，但是在成分介绍里面，却会说是北虫草，很多消费者都以为这北虫草指的北

方产虫草，是个地理位置，但其实不是。北虫草即蛹虫草，又称北冬虫夏草，它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚门虫草属，但为不同的

种，大多是人工培育的。由于国家质检总局发布的《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，已要求严禁使用冬虫夏草作为食品原料生

产普通食品。卫生部也未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。因此，部分企业就以此种“擦边球”来混淆概念，误导消费。

　　乱象二：

　　虫草素含量很高

　　也有部分所谓的虫草添加食品，名字同样是叫做虫草食品，但是避而不谈自己的产品里面究竟是否含有虫草，转而去说自己的产品里面含

有很“名贵的虫草素”，而且是高量的，比一般的虫草还多，以此来证明自己的虫草尊贵身份。但是有专家表示，不少人工虫草的虫草素含量

就比天然虫草要高。虫草素含量高，并不能表示里面的虫草就多，更不能表示功效就强劲。

　　乱象三：

　　直接标明有虫草

　　这种就是最为赤裸裸的违规食品，仔细一看，它们的卫生批号却都是“食字号”，甚至是连批号都没有的。这一类产品最多的就是酒类和

胶囊类。像是某名为冬虫夏草酒的滋补酒，从头到尾只有功效、什么叫虫草的说明，既无卫生批号也无字号，甚至连品牌名字都没有，最叫人

诧异的是，这同一款酒，居然在不同的销售店里可以从168元到268元不等。虫草胶囊更是重灾区，一模一样的虫草鹿鞭胶囊，这边叫上海双龙

生物，那边就变成了青海金辉，连批准文号和登记文号都完全不一样了。共同点则是都没有“健字号”。而卖家对此更是含糊以对。

　　乱象四：

　　虫草菌丝体冒充虫草

　　最后一种乱象，则是以虫草菌丝体冒充虫草。“虫草菌丝体”其实就是人工培植的虫草，属于蛹虫草子实体。像是网上有款叫虫草冰杏酒

的，说明写着是用虫草菌丝为原料，偏偏名字却叫做虫草冰酒，明显就是在误导消费者。其卫生许可证编号为食字号。很明显，它里面压根就

没有添加虫草。更何况，它连这编号都不齐全，配料表也没有。而且，记者根据它的产品标准号上国家药物监督局查询，压根就查不到它的影

子，若是在网络上查询，则会发现这标准号居然是小米！