亲爱的朋友们，你们是不是也经历过这样的生活状态。地球不爆炸，你们不放假，宇宙不重启，你们不休息，风里雨里节日里，工作都在等着你。现代人的生活，好像就只剩下了工作。

上班时总是有处理不完的工作，所以下班时间总是一拖再拖。好不容易下班了，还有各种应酬聚会。

好不容易拖着疲惫的身躯回了家，我们却放不下手中的手机。刷着手机，不知不觉，夜已过半。第二天，顶着大大的黑眼圈，用咖啡续命。

无休止的工作，没有尽头的加班，乱七八糟的应酬，不断刷新的熬夜记录，这些都透支着我们的健康。长此以往，各种问题也接踵而至。轻一点的病魔缠身，重一点的死神敲门。

那作为苦哈哈的打工人，我们要如何维持健康呢？

护肝是关键。 

肝是唯一没有痛感神经的器官，因此也被称作沉默的器官。肝脏没有痛觉，所以即使肝脏状态不好，也很难有自觉症状，等发现时，已经错过了最佳的治疗时间。因此，我们应该更多地关注肝脏健康。肝不好，未老先倒；肝净，全身得劲。

既然肝脏如此重要，那让我们来简单地了解一下肝脏的相关知识吧。

１．肝脏的位置

肝脏是人体内脏里最大的器官，位于右上腹，隐藏在右侧膈下和肋骨深面，大部分肝为肋弓所覆盖。

肝脏是人体最大的腺体，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄，可分为左右两叶，一般重量约为1200～1600g。

正常肝脏外观呈红褐色，质软而脆，有一定的活动度，可随体位的改变和呼吸而上下移动。肝下界一般不超过肋弓，正常情况下在肋缘下触摸不到。

２．肝脏的作用

肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，也是新陈代谢的重要器官，有多种作用。在这里主要从四个方面来介绍。

（1）代谢功能

①蛋白质代谢：由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用。

②脂肪代谢：肝脏是脂肪运输的枢纽。在肝脏内，中性脂肪可水解为甘油和脂肪酸。肝脏还是体内脂肪酸、胆固醇、磷脂合成的主要器官之一。

③糖代谢：单糖在肝内转变为肝糖原而贮存。当劳动、饥饿、发热时，血糖大量消耗，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖进入血液循环。

④维生素代谢：与多种维生素，如A，B，C，D和K的合成与储存相关。

⑤激素代谢：参与激素的灭活。

⑥水的代谢：保持正常的排尿量，调节酸碱平衡。

（2）分泌胆汁

肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁，胆汁在消化过程中可促进脂肪在小肠内的消化和吸收。

（3）解毒功能

肝脏是重要的解毒器官，人体内的各种毒素需要通过肝脏的一系列化学反应转变成无毒或者低毒的物质。酒精的分解也是通过肝脏来完成的。 

（4）血液相关功能

①调节血液循环量：肝内静脉窦可以贮存一定量的血液，在机体失血时，从肝内静脉窦排出血液，以补偿周围循环血量的不足。

②制造凝血因子：肝脏是人体内多种凝血因子合成的重要场所。肝病时可引起凝血因子缺乏，造成凝血时间延长，导致出血倾向。

中医认为，肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。《素问·五脏生成》：“肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，主谋虑。

３．会损害肝脏的不良习惯

既然肝脏有这么多重要的功能，那生活中就要注意，避免做出会损害肝脏健康的事情。那生活中，有哪些不良的习惯会损害肝脏的健康呢？

（1）过度饮酒

酒的主要成分是酒精，也就是乙醇，大约有百分之九十以上的乙醇都是通过肝脏进行代谢和解毒的。不节制地大量饮酒，会增加肝脏负担，诱发肝脏疾病。

（2）经常熬夜

肝脏常常在深夜进行排毒和自我修复。长期熬夜会影响肝脏的正常功能。

（3）暴饮暴食

暴饮暴食不仅会损害到胃肠道健康，还会导致体内自由基增加。如果体内自由基越来越多，肝脏功能就会受损。

（4）食用过多油炸食品

食用过多油炸食品，会导致肝细胞内脂肪堆积，最终导致脂肪肝。有研究表明，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化。

（5）摄入过多加工食品

很多加工食物中添加了防腐剂、色素、人工甜味剂等多种食品添加剂，这些添加成分含有人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏负担，诱发肝脏损伤。

（6）不吃早餐

不吃早餐，不仅会增加胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的风险，而且还会导致肝脏功能受损。

（7）经常生气发怒

生气时，人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质，作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加，从而加重肝脏负担。 

以上就是日常生活中比较常见的会损害肝脏健康的行为。不知您有没有发现，上述的很多行为都是打工人的生活写照。愿望总是很丰满，现实总是很骨感。想要好好地养生，却发现自己做不到。

４．养肝护肝的食物

既然生活习惯很难改变，那只有改变我们的饮食习惯了。其实食疗也是一种很好的养生方式。在日常中，坚持多吃一些护肝的食物，也可起到一定的作用。接下来让我们来了解一下，养肝护肝的食物都有哪些吧。

（1）鳄梨（牛油果）

（2）姜黄

（3）核桃

（4）柠檬

（5）生菜

（6）绿茶

（7）葡萄柚

（8）甜菜

（9）红枣

（10）大蒜

以上的这些养肝护肝的食物，大部分是我们在生活中很常见的，但要说起姜黄，大家可能就没那么熟悉了。姜黄，并不是生姜，它是一种生姜科姜黄属多年生草本植物。原产于东印度，并广泛分布于亚洲、非洲、中南美等热带至亚热带的高温多湿地域，目前已知的姜黄品种大约有50余种。姜黄富含矿物质与膳食纤维，它的主要成分是一种叫做“姜黄素”的多酚。

姜黄具有多种功能。

（1）促进胆汁的分泌，降低胆固醇，增强肝脏的解毒功能，提高肝脏机能，减轻肝脏的负担。

（2）保护胃黏膜，促进胃动力，增强胃酸的分泌，促进食欲。

（3）改善血流，防止动脉硬化，预防脑出血和心血管疾病的发生。

（4）抑制炎症反应，提高身体免疫力。

（5）富含膳食纤维，改善肠道环境。

（6）活化脑细胞，预防阿尔兹海默症（老年痴呆）的发生

（7）提高人体抗氧化能力，美容，延缓衰老

（8）影响癌细胞的发展，促进癌细胞死亡

（9）加速乙醛的代谢，有效预防和缓解宿醉

（10）其他：对糖尿病，痛经，关节炎，高血脂等疾病有一定的改善作用

由此可见，姜黄的确好处多多，是一款非常适合打工人的养生食品。不过，市面上的姜黄类产品五花八门，我们该如何选择呢？

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这款产品由具有70余年制药历史的日本明治药品生产，精心选取秋、春、紫、黑、药，五种姜黄。

春姜黄，姜黄素的含量较少，富含精油成分和矿物质，可刺激肠道蠕动，从而起到调整肠胃环境的效果。

秋姜黄，富含姜黄素，具有优秀的抗氧化力，可以强化肝脏机能，维护血管健康。

紫姜黄，不含姜黄素，富含精油成分、矿物质和花色素苷，具有促进血液循环的作用。

黑姜黄，含有少量姜黄素，硒和花色素苷，可滋补身体。

药姜黄，又称印尼莪术，姜黄素的含量极高，具有较强的药效，产量较少，较为稀有。

其他市面上的姜黄类产品，多选用秋姜黄。而明治五星姜黄使用了五种功效不同的姜黄，完美配方比例，全方位保护您的健康。

明治五星姜黄采用姜黄粉末与姜黄提取物搭配的方法，姜黄素以外的有效成分也能被较好地保留在产品中。每日份的姜黄素含量高达330mg，以此来保证高含量的姜黄素可以充分地被人体吸收利用，真正做到实用、有效。

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