美容养颜，古代医学记载【牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜】，牡蛎含有铁和铜对于女性特有的铁缺乏性贫血是相当有效的。牡蛎含有大量大多数人体内都缺乏的亚铅，因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤，因此对生理不调、不妊娠、更年期障碍等也有很好的疗校。

 

　　保护肝脏，牡蛎也可以起到保护肝脏，女性朋友可以多吃一些这些食物，主要这里面含有丰富的镁元素，能起到抗氧话作用防止肝脏病发生，所以对肝脏也是很好的。

 

　　牡蛎还能提高人体免疫，这是由于生蚝重的锌元素比较丰富的原因。人体一旦缺乏锌免疫就会下降，通过补充锌元素可以减少病毒感染的机率，起到强身健体的 作用。