片中邓桂庭一家三代人围坐在热气腾腾的灵芝老鸭煲前，共同品尝灵芝佳膳，给观众留下了深刻的印象。

一味仙草 寄托了人们延年益寿之愿
灵芝，形如祥云，有仙草之名。《神农本草经》称其“保神益精，好颜色，久服延年”。远在两千多年前，我国即有了对灵芝的崇拜，并伴以许多美丽的神话传说。《山海经》 中就有炎帝之女瑶姬不幸夭折化为灵芝的故事；家喻户晓的神话故事《白蛇传》中，白娘子更是只身前往峨眉山盗仙草，以救夫君；在中国古代，灵芝常被作为贡品献给皇帝，许多皇帝还屡屡号令百姓到深山采摘，秦始皇更是派徐福三次东巡求不死之药……直至现代，采药人依旧愿为求得野生灵芝而踏破铁鞋、前赴后继。

对于绝大多数的药人来说，中药的采摘、炮制几乎是一项世代相传的手艺，“子承父业”更是司空见惯的事情。不过，福建武夷山的一对父子，却因为“灵芝”而心生隔阂。

灵芝，作为中华传统文化中，吉祥长寿的图腾，被赋予了起死回生的灵性，引得一代代采药人走进丛林深处苦苦寻觅。邓桂庭，就是这样一个采药人。据邓桂廷介绍，野生灵芝几乎可遇不可求，见过它的人更是凤毛麟角，几乎“全凭运气”。不仅如此，深山之中，危机四伏，这让采摘灵芝更加不易。“曾经碰到过一条蛇，盘在灵芝脚下面，蛇头搭在灵芝的柄干上面，顿时感觉雾气升腾，很凶险。”邓桂廷回忆说。

与父亲想法不同，儿子邓忠贵大学毕业以后，选择留在县城研究人工种植灵芝。“野生灵芝，已经到了被神话的高度，能亲眼见过的人少之又少。而我们人工栽培的话，技术完全可行，也能做到最好的时机把控。”最后，灵芝的古法采摘和现代养殖最终“握手言和”，邓桂庭答应尝试人工种植灵芝。

野生灵芝PK人工灵芝 揭灵芝背后的真相

一提起灵芝，绝大部分人往往跟邓桂庭的想法一样，还是野生灵芝好。野生灵芝之所以神秘又珍贵，就是因为它的神奇功效和稀有。但，真的是这样吗？其实灵芝的品质受土壤、空气、水源、气候、生长周期等各方面的制约。

野生灵芝多在幼苗时便被虫驻，且易感染霉菌，生长环境、生长周期无法确定，营养价值也难以辨别。野生灵芝也无法掌握合适的采摘时间，只要它生长出来，被人发现后不管大小成熟与否就被采了，所含药物成分大大降低；如果在成熟期未采摘，生长三年后有效成分就会老化变质，子实体木质化，药理活性就会消失。

同时，野生灵芝的孢子粉——灵芝的精华部分，也难以留存。野生灵芝无遮盖，即使在成熟期弹射出来，由于孢子粉极细小，风吹雨淋也就消失了。另外，野生灵芝在野外有可能因霉变而失去药用价值。

药品和保健食品均要求安全、有效、质量可控，野生灵芝很难保证来源、种类和质量的一致性，生产出的药品或保健品质量也难以保证。