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可能有的朋友以为,保健食品就是保健品,其实不然。
保健食品是用于调节身体机能,提高人体抵御病症的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险等保健作用,不以预防、缓解病症为目的。
1、保健食品强调具有特定保健功能,而其他食品强调提高营养成分。
2、保健食品具有规定的服用量,而食品一般没有服用量的要求
3、保健食品根据保健功能不同,分为适宜人群和不适宜人群,而食品没有人群限制
4、普通食品的标准是SC,保健品的标志是蓝帽子
5、保健食品没有固定的形态
6、一般的食品中也含有生理活性物质,但是含量较低,保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩的方式提高或加入纯度较高的某种生理活性物质。
随着现代社会的竞争,生活节奏的加快,越来越多的人选择快餐、外卖等食品,这使我们无法摄取足够高质量的维生素与矿物质等必须微量营养物质。所以,保健食品的食用是必须的,也是一种健康的趋势!
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