提神消疲

适当的饮用红茶能够帮助人们提神消除疲劳，要知道红茶中含有的咖啡碱藉，到了我们的身体中会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，这样能够促成提神、思考力集中的效果，它还可以使人们的思维反应更形敏锐，能够有效的增强记忆力。
红茶中含有的物质，对血管系统和心脏有一些具作用，它们能够强化心搏，这样做就可以有效的加快血液循环还可以促进新陈代谢，并且也能够起到发汗和利尿的效果，由此双管齐下加速排泄乳酸和它体内老废物质，就能够起到消除疲劳的效果。

人们适当的饮用红茶能够起到止渴消暑的效果，主要是因为在红茶中含有多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质，这些物质与口涎产生化学反应，就会刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，红茶中的物质还会产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，能够维持身体平衡。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。