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肺功能不好的人群,在秋季饮食搭配上尤其要注意,不吃刺激性食物。肺功差,大多都是“阴津”不足,秋冬季的空气干燥,本身就易上火伤阴,加上饮食搭配上再多吃刺激性食物,比如辣椒、花椒,姜葱等等这些,愈发加剧肺阴虚损。所以,肺不太好的人,饮食搭配这一点是必须特别注意的。应该多吃润肺、养阴的水果、蔬菜,及时补充身体水分。
1. 白萝卜。味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾的功效。对于箩卜,素有“10月萝卜赛人参”的叫法,《本草纲目》对萝卜赞誉备至,称其为“蔬中最有益健康者”,萝卜能助消化健脾胃疏肝理气。莲藕萝卜炖大骨头或者莲藕萝卜煲牛腩,易消化,多喝有利于减少秋燥、润肺止咳,是一道健康又美味的上好滋补汤品。
2. 百合。 养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期。百合有镇咳、止喘的功效,慢性气管炎病人、有肺炎老是咳嗽的人,吃百合能改善肺功能障碍,有利于缓解肺部病症。当代科学研究发现,百合花带有的生物素、秋水碱主要生物碱,对情绪有优良的调节功效,有精神衰弱的人食之有利。
3. 秋梨。自古被尊为“百果之宗”,正有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
4. 沙棘。秋季、冬季是新鲜沙棘的采摘时节,沙棘含有丰富的维生素C、维生素E、有机酸、微量元素等400多种活性物质,被誉为“维C之王”“液体黄金”。久食沙棘可益心、益肺、益脾胃、增强抵抗力,全面调理身体状态,《中国药典》《四部医典》《晶珠本草》等多部藏药、维药、中药典籍均有对沙棘功效做明确记载。
沙棘鲜果口味酸涩,一般人难以接受,比如沙棘原汁、沙棘原浆,用蜂蜜调和后,酸甜可口,生津开胃,止咳平喘,改善哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病,辅助治疗、预防感冒,增强身体抵抗力。长期饮用沙棘油,还能改善换季呼吸不畅、易过敏等症状,所以春秋季节适当服用沙棘油、沙棘汁,是增强抵抗力的不二之选。
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