1.羊奶里钙、磷量要比牛奶高，富含蛋白质、维生素等，要比牛奶易消化，具有很好补钙作用；

 

    2.羊奶里富含维生素及免疫因子，可以对所需营养进行补充，碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等，起到恢复体能、提高免疫力的作用，可以强身健体；

 

    3.羊奶里有天然核酸、核苷酸、细胞核心物质等。核酸主宰新陈代谢，具有维护大脑记忆、提高记忆力，恢复脑功能作用；

 

    羊奶中的蛋白质结构与母乳很相似，并且含有大量的乳清蛋白，没有牛奶中容易让人产生过敏反应的异性蛋白，而且更容易消化吸收，还不会引起胃肠的不适与腹泻，羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，可以减少疾病的发生。

 

    羊奶具有独特的由于价值。首先其是一种食疗保健食物，羊奶是一种独特的奶资源，《本草纲目》中记载，羊奶甘温无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发。羊奶不仅营养价值高，还具有食疗保健作用。

 

    缓解压力

 

    羊奶中镁元素比较丰富，而镁是舒缓压力不可缺少的物质，每天喝杯羊奶，能够帮助舒缓工作生活带来的精神压力。

 

    不高温蒸煮

 

    煮羊奶时，最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。

 

    不加糖煮羊奶

 

    在煮羊奶的过程中不要加糖，羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质，对人体是不利的，应该在加热羊奶后再考虑放糖。

 

    羊奶不要隔餐喝

 

    羊奶搁置时间不能过久，特别是夏天不要隔餐喝，打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁殖，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。