松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种,作为中国传统药材,其药食兼用的历史已逾数千年,从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载,在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。
松花粉作为松属植物的遗传物质,它含有世界上最多、最完全、最佳搭配的营养成份,除含蛋白质、脂肪、多种维生素、糖类等生命不可或缺的营养物质外,还含有微量元素、黄酮、酶、脂肪酸及辅酶等200余种营养成分及生物活性物质,且每种成份含量均极大,如蛋白质总含量较牛肉鸡蛋类多出七至十倍,矿物质铁比菠菜含量高出二十倍,维生素A比胡罗卜素要多十至三十倍;松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,素有“天然维生素之王”美誉。
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枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,全身都是宝,明李时珍《本草纲目》给予枸杞很高评价:滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明功用。现代研究也表明,枸杞子还有降低血糖、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化等多种功效。
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