羊奶粉又被称为“奶中之王”，具有许多传统牛奶所没有的优势——营养吸收较快，营养价值更高，不易过敏等等。然而，许多朋友对羊奶粉的了解仅仅停留于表面，对其食用方法也较为陌生，今天小编就给大家来介绍一下羊奶粉的食用注意事项。

 

    羊奶粉的食用注意事项：

    羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给婴儿选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的羊奶粉。羊奶中蛋白质、脂肪的分子量较大，且含有不宜消化的乳糖和乳酶，而婴儿的消化系统发育不完善，部分婴儿喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状。

 

    不能同时食用的食物：

1、羊奶和韭菜（或菠菜）不能一起吃

羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。

 

2、羊奶和果汁不能一起吃

羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

 

3、橘子与羊奶不能一起吃

在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

 

4、羊奶与蔗糖

羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

 

5、羊奶与巧克力

羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

 

6、羊奶与药

有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

 

7、羊奶与茶

喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。

 

    以上就是小编对羊奶粉的食用注意事项的基本介绍，希望对大家有所帮助。虽然羊奶粉有较高的营养价值，但也不是随随便便可以饮用的，若食用不当还会对健康产生一定的危害，故而掌握一定的食用小技巧至关重要。想了解更多精彩资讯，尽在东方保健品网！