提到植物酵素，很多人可能并不是十分的了解。但是说到酶，大家应该都略有耳闻。植物酵素其实就是酶，是一种具有催化活性的蛋白质。人体由细胞构成，每个细胞由于植物复合酵素的存在才表现出种种生命活动，人体内的新陈代谢才能进行；植物复合酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酵素存在，人体内才能进行各项生化反应。

现代人体内缺酶的现象普遍严重，尤其是20几岁后，人体内的酵素每天都在不断的流失。如果酶的含量不足，活性不够，这过程就难以进行，食物无法被分解，人体也就无法吸收到所需养分。由此可见，植物酵素和人体的健康有着密切的关系。

究竟人们为什么要补充植物酵素呢？

    1、人类99%慢性病都与食用了垃圾食物以及酵素不足或缺乏有关。人体细胞每天进行6000种以上的“生物化学反应”，相对应必须有6000种以上的酵素都需要营养的供给，才能参与身体的代谢作用，不管缺了哪一种，不是生病就是死亡。

2、良好的健康取决于所有代谢酵素能完美运作，因此我们必须确保身体能够食取到酶需要的营养来源，以达到在不受任何干扰的情况下酵素（酶）能起到保健的作用。

3、缺少酵素是现代人健康的第一杀手，豪尔博士50年的研究结论：“缺少酵素”杀死的人超过艾滋病、癌症、心脏病、糖尿病和意外事故数量的总和；从癌症到感冒，所有疾病都有一个总的根源——缺少酵素。

4、现代生活对酵素的破坏剧烈。环境污染、垃圾食品、农药残留、食品添加剂、快节奏生活方式、透支体力、经常熬夜、用脑过度、抽烟喝酒，都会使身体内的酵素大量消耗。

5、人的一生当中，体内生成的酵素是有限的，随着年龄增长，体内分泌的酵素从旺盛到不足；依靠摄取养料来合成酵素的能力逐渐下降，从而导致体内酵素的存量递减加剧。

6、绝大多数现代人都需要补充酵素。酵素缺乏将给身体带来沉重的负担，影响顺畅的新陈代谢，从而导致机能减退、免疫力降低、消化不良、肠胃不适、体力不济等问题，而癌症、早衰、低血糖、内分泌失调、肥胖、便秘、肌肤老化、心血管病变等等就会趁虚而入。

    植物酵素虽然可以从多种植物、水果中提取而成的，但是往往会在加工储运和烹调的过程中被破坏，再加上地域、季节和环境的限制，并不是每个人都能及时补充植物酵素。因此，大家可以购买一些植物酵素的保健产品来进行补充，更易被人体所吸收。想了解更多精彩资讯，尽在东方保健品网！

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