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再过一周,就迎来了中国传统的节日春节。在这个充满着喜悦气氛的日子里,家家户户都早早的把年货准备好,并在除夕夜和家人团聚在一起吃一顿丰盛的年夜饭。螃蟹鲜嫩肥美,也成为了年夜饭的佳肴之一。螃蟹虽然好吃,却含有较丰富的蛋白质,一些人群是不适宜吃螃蟹的,会影响到身体的健康。那么到底哪些人不宜吃螃蟹?我们一起来看一看。
专家指出,对于身体健康的人来说,螃蟹吃多了可以引起腹胀等消化不良症状,而对于一些本身患有疾病的人来说,吃了螃蟹更会加重病情,所以以下这些人是不宜进食螃蟹的。
1、肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出现充血,胆汁分泌失常,可以说整个消化系统的功能都比较差,因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的,这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状。
2、心血管病的病人
螃蟹除了富含蛋白质,还有很高的胆固醇,摄入过多胆固醇对于患有心脑血管病的人来说无异于雪上加霜,轻则消化不良,重则可能会成为中风、心脏病发作等的诱因。
3、胆囊炎、胰腺炎患者
患有胆囊炎、胰腺炎的病人同样不宜吃螃蟹。这两种病都属于消化系统的问题,螃蟹中大量的蛋白质进入这些病人的消化系统,无疑会加重他们胆囊和胰腺的负担,对病情会产生不良影响,甚至会引起疾病的急性发作。
4、脾胃虚寒的人
中医还认为,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。
5、感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状。
6、有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
以上身体患有疾病的人群是不适宜吃螃蟹的,希望大家通过本文的介绍加以注意。另外,身体健康的人群也不宜吃太多的螃蟹,因为螃蟹性寒,多吃对身体不宜。在吃年夜饭时,大家可以多吃一些其他的菜肴,并配以美酒助兴。
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