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羊奶粉选用误区
发布日期:2015-09-30 | 浏览次数:
     我国食品安全问题频发,再次引发人们的广泛关注,人们对食品质量的需求和自身的健康状况也不断提高。尤其是我国的奶制品行业备受瞩目,在“三聚氰胺”“大头娃娃”等一系列事件曝光后,一度引发国人对国产奶粉安全性的恐慌。一段时间内,我国国产牛奶粉销量一路下滑,国外进口的奶源倒成为不少消费者青睐的对象。在这其中,国外的羊奶粉便悄然走俏,它的走红很大程度是建立在和牛奶粉比较的基础上。随之羊奶粉的推出,“羊奶粉比牛奶粉好”、“羊奶粉更接近母乳”、“奶中之王”等言论就不胫而走。

  羊奶粉的掀起也是在牛奶粉的发展基础上,在如今,牛奶粉不断曝光“安全”问题后,一向默默无闻的羊奶昂首挺胸地走进了我们的视野,网络上更是一边倒地宣传羊奶好,羊奶的营养价值远远高过牛奶。那么羊奶真的比牛奶的营养价值高吗?很多消费者在食用时都有误区,下面我们来看看专家的解答吧!

  误区一:羊奶粉吸收很好
  专家:经过加工的羊奶和牛奶,吸收率相差无几
  现在市面上许多羊奶粉产品都以羊奶更易吸收作为卖点。羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担,因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。

  误区二:羊奶的营养成分最接近母乳,婴幼儿喝羊奶比牛奶好
  专家:婴幼儿适合喝羊奶,但是羊奶仍然不能取代母乳
  羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但营养成分高并不代表它的营养就特别好。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大。但很明显,母乳比羊奶和牛奶更适合宝宝。

  误区三:羊奶粉更贵所以对宝宝更好
  专家:羊奶卖得贵,不完全是由它的营养价值决定的
  不少妈妈认为,羊奶粉在价格上比牛奶粉贵很多,那么选羊奶粉对宝宝会更好。羊奶粉比牛奶粉贵的原因在于羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。除此以外,羊奶粉比牛奶粉贵的很重要一方面原因在于当前羊奶粉行业发展得还不够成熟。就拿工艺上来说,牛奶的生产工艺比较成熟,所以花费的成本也会比羊奶粉更少。

  羊奶粉营养丰富,易于吸收,长期饮用羊奶不会引起发胖,被国际营养学界称为“奶中之王”,因而受到很多消费者青睐。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,欧美等部分国家均把羊奶视为营养佳品,。但是如果在食用的时候也应当避免一些思维误区,不能盲目选购莫邪不能听信商家的一面之词。想了解更多详情,可登陆东方保健品查询!
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