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其实,在所有营销模式中见效最快的就是直销(见表3:2008年保健食品销售渠道结构表),曾在美国大部分地区不能开展直销业务的安利转战中国大获成功。很多中国企业也对直销路线情有独钟,包括盛极一时的太太药业,但终因时运不佳而重返终端。中国2006年通过的《直销法》,开展直销业务的企业需5000万元以上的注册资金,并且还需向上级机关缴纳至少2000万元的保证金来保障直销人员以及处理法律事项,而且对此的处罚也相应增加。据安利公共事务经理王汝华向《融资中国》介绍,就在获批的23家直销企业当中,安利几乎是唯一一家率先展开直销业务并取得成功的企业,活跃营销员就有2、30万人,除此之外他们还开展了经销和店销。
市场潜力释放
从经济角度来讲,保健品行业是无污染、低能耗、高就业,环境友好型产业。在金融危机下,国家的政策是保内需,促增长,内需就是要鼓励大家消费。从文化层面来讲,文化是一个民族走向世界的品牌,养生是中国传统文化的精髓,可以商品化、市场化、国际化,搭载养生文化的品牌,不仅可以造福民族,还可以走出国门。“去年爆发的食品安全问题引起中国政府的高度重视,食品安全问题频频出现与管理部门以往只重产品监督而忽视产业均衡发展的思维模式密切相关,保健食品的监督只有上升到保健产业的管理,这一行业才能发展得更好。”中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏向《融资中国》记者讲到,“建设和谐社会是基本国策,但是如果一个家庭有人生病就和谐不了;家庭是社会的细胞,如果细胞出问题社会就会出问题;看病难,吃药贵都是不和谐的表现。”
新医改出台,就是要解决看病难,吃药贵的问题,但不能解决不生病的问题,实现不生病少生病必须发展健康产业,而按照中国传统养生文化来讲,每个人原本都是可以无疾而终的。
营养保健食品未来的发展趋势一定是两个方向,一个是快消方向,一个是专业方向,其中不排除专业方向的产品成熟后也会向快消方向发展。如果向快消方向发展,哪类企业会在快消方向成为领头羊?大品牌,尤其是大的食品品牌、快消品牌,如康师傅、可口可乐等;第二是专业方向,需要的是有核心技术的优质服务品牌。美国现在有一门新学科——功能医学,基于把人看成各种各样营养素按照一定比例的组合。
比如氨基酸,这和传统医学不一样,他们卖的都是食物,根据检测结果,比照正常人营养素谱图,一方面是补充,一方面是对饮食进行干预。我国现已引入这种技术,目前只针对一部分人群,比如胖子脂肪酸谱图出问题。 在按国际标准划分的15类国际化产业中,医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一,保健食品的销售额每年以13%的速度在增长。根据中国保健协会市场工委监测的数据显示,医药经济全年保持增长势头,行业利润增长明显,2008年保健品行业总产值达到700亿元左右,同比增长13%。除了我国宏观经济发展的拉动外,政策因素促使市场需求潜力释放,以及行业的抗周期性和高收益性也成为促使行业发展的主要动力。
利润过大已不复存在
一直以来,保健品被公认为暴利行业,但实际上以前的暴利空间已经不存在了。
在保健品销量排行榜中,脑白金蝉联“八连冠”,黄金搭档位居第二。报告指出:“中国保健食品行业产业集中度比较高,排名前十位的企业的产值占总额的50%。脑白金在2008年度保健品市场中继续稳坐销量冠军,所占份额为4.84%。脑白金10年累计销售约100亿元,成为保健品市场中的领军品牌。黄金搭档名列销量榜的第二位,份额为4.52%。”
另据悉,保健品企业规模超过20亿元人民币规模的企业有安利、天狮、红牛、南方李锦记、中山完美、脑白金等共计6家企业,安利对外公布2008年销售额则达176亿元。而超过10亿元人民币还包括有黄金搭档等共计10家。
在保健品企业销售额略有增长,利润却连年大幅下滑的背景下,2006年万基、健康元等5家企业曾结成卖场联盟与大型超市议价,以期降低经营成本。比如,当时作为卖场龙头的家乐福最终向保健品联盟称降,将综合进店费下调了14个点,成为有史以来供货商联盟的第一次重大胜利。Iddj0001
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